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- Ingredientes naturais pré-selecionados;

- Balanceamento nutricional para cada combinação de sabor;

- Informação nutricional completa ao consumidor;

- Cinco opções de lanches prontos para maior comodidade e rapidez;

- Dez sugestões de composição de sabores;

- Possibilidade de escolha entre três combinações de sabores para montagem do lanche no momento da compra.

 

Sabores

 

A New Business Foods já iniciará suas atividades com uma política agressiva e com uma visão de agregar valor ao seu produto. Por isso, ao final de cada mês, serão substituídos dois sabores utilizados na preparação dos lanches, preferencialmente aqueles de menor saída, por outros dois totalmente novos. Poderão também ser acrescidos ou retirados produtos conforme sugestões dos clientes ou baixo consumo.

 

Acompanhamentos

 

Associado ao lanche natural, serão oferecidos algumas opções de acompanhamento:

- Suco pronto em lata ou caixa;

- Quatro opões de sucos naturais servidos em expositor tipo self service com as opções de 300ml e 500ml;

- Chá de vários sabores em lata ou copo;

- Cinco sabores de salgados assados;

- Dois tamanhos de açaí na tigela com banana e granóla montados na hora;

 

Sobremesa

 

- Uma opção de salada de frutas frescas servida em recipiente descartável com tampa;

- Cinco opções variadas de Bolos e tortas diet servidas em embalagens descartáveis e cobradas por pedaço;

 

Pacotes

 

Serão apresentados aos consumidores, cinco sugestões de pacotes Nature Mix compostos de um lanche, suco natural e sobremesa (salada de fruta) por um preço promocional. Os pacotes não poderão ser alterados, pois são opções promocionais ao consumidor. Os lanches montados na hora não farão parte dos pacotes.

 

Mudança na combinação dos sabores

 

A cada mês dois sabores serão alterados buscando inovação nas opções oferecidas ao cliente.

 

Embalagens

 

Os lanches serão servidos em embalagens personalizadas com a marca New Business Foods apropriadas para pães de forma;

Os copos serão de plástico, personalizados com a marca New Business Foods;

Os guardanapos serão personalizados com a marca New Business Foods;

Haverá um forte apelo ecológico para os produtos. Portanto, cestos de lixo para coleta seletiva serão colocados ao lado do quiosque, todos com a marca New Business Foods.

Todas as cinco opções, assim como o restante dos sabores terão os valores nutritivos expressos para o público.

 

Preço

Conforme o resultado da pesquisa de mercado, 48% do público aceita gastar até R$ 10,00 em uma refeição e, cerca de 30% aceita gastos de até R$ 15,00. Com foco nestes números, a New Business Foods irá oferecer os pacotes Nature Lanche com cinco opções montadas com sabores diferenciados e apelo voltado à saúde.Para os pacotes Nature Lanche, será praticado o preço de R$ 9,90, sendo compostos por:

 

1 Lanche natural pronto com opção de escolha entre cinco combinações de sabores;

1 Suco de 300 ml do expositor self service;

1 Salada de frutas;

Opções a escolha:

Tabela 1 – Preços

 

 

 

Os preços determinados acima são competitivos se comparados com as opções existentes nos principais concorrentes McDonald´s, Bob´s e BurgerKing que oferecem lanches com baixo valor nutritivo. Tão pouco dirigida ao público que busca uma alimentação mais saudável.

O pagamento dos lanches será à vista com as opções de dinheiro, cheque, vale refeição e cartões de débito no momento do pedido.

A ordem de compra e entrega dos produtos será:

O cliente identifica o pacote Nature Lanche ou suas opções preferidas.

Efetua o pedido no caixa e faz o pagamento.

Se dirige ao balcão para retirar o lanche.

 

Praça

O quiosque de alimentação da New Business Foods  possuirá uma área de 5m² localizada no Shopping Interlagos, na região sul da cidade de São Paulo. O shopping é um centro comercial da região contando também ao seu redor com o Shopping Interlar Interlagos, Hipermercado Makro e a Loja de materiais de construções Leroy Melyn. As 300 lojas que o shopping possui, são dos mais diversos segmentos, oferecem muita variedade a preços convidativos e com um estacionamento de 4800 vagas. Tudo isso explica o movimento mensal de 3.000.000 de pessoas, que representa uma média de 80.000 consumidores diários.

 

Os canais de distribuição serão diretos, via quiosques montados em shoppings centers, redes de academias ou grandes centros comerciais.

 

O quiosque New Business Foods poderá ser franqueado no futuro. Entretanto, este plano de negócios não visa uma rede de franquias, mas sim, a viabilização de uma loja piloto, a ser localizada no Shopping Interlagos.

 

 

Promoção

Divulgação

 

Para divulgação do quiosque, durante os três primeiros meses de implantação, nas sextas, sábados, domingos e feriados serão distribuídos folhetos com propaganda do quiosque e produtos, priorizando atingir os consumidores das faixas etárias de 21 a 40 anos.

 

Neste período será sorteada uma viagem para as pessoas que se cadastrarem no quiosque e consumirem qualquer uma das opções New Business Foods.

 

A viagem será sorteada em parceria com agências de eco turismo e operadoras de viagem da região ou do mesmo shopping.

 

Pessoal de vendas

 

Todas as pessoas do quiosque terão treinamento para atendimento e relacionamento com clientes e técnica de vendas.

 

Os uniformes serão personalizados com a marca New Business Foods.

 

Propaganda local

 

O quiosque será personalizado com apelo para a preocupação com a saúde e comprometimento com o meio ambiente.

 

Toda embalagem (lanche, copos, guardanapos, sacola) possuirão a marca New Business Foods com o endereço da loja e site. Será entregue também a todos os clientes um imã de geladeira para pedidos via delivery quando esta opção estiver disponível no quiosque.

 

 

Conheça também o Plano Financeiro, o  Conceito do Negócio e o Sumário executivo da New BusinessFoods.